[Présentation] La Bourse à Pasteur

Etymologie :
La bourse à pasteur (bursa-pastoris, en latin) doit son nom à la forme de ses fruits qui ressemblent à d'anciennes sacoches de bergers (pastoureaux). Capsella est un diminutif du latin capsa, boite. Ceci fait référence à la silicule, la petite poche qui contient les graines.

Description :
Plante herbacée de la famille des Brassicacées, annuelle à tiges dressées, velues et peuvent atteindre 50 cm de haut. Les feuilles d’un vert-gris forment des rosettes à leur base, près du sol. Les fleurs sont petites et blanches, disposées en grappes. Le fruit, triangulaire et aplati, a un goût un peu salé. Il semble vide à la palpation.

Répartition :
On la rencontre dans toute l’Europe et dans tous les autres continents.

Utilisation :
Cette mauvaise herbe nuisible aux cultures, appréciée des bestiaux et des oiseaux, est une des plantes condimentaires et médicinales connues depuis des temps immémoriaux en Europe et dans tout le bassin méditerranéen.
Sa principale utilisation est médicinale : elle lutte très bien contre tous les saignements. En cuisine, toute la plante est utilisable (nombreuses recettes disponibles sur le net). À noter qu'elle est cultivée en Chine comme légume.

Commentaires :


Les graines de cette plante produisent un mucilage lorsqu'elles sont arrosées, attirant des insectes, arthropodes, mais aussi certaines bactéries. Les moustiques en particulier viennent y pondre. Mais la graine produit parallèlement une toxine qui tue les petits organismes ainsi piégés. Elle a ainsi été envisagée pour lutter contre les moustiques. Le plus intéressant est qu'elle produit entre autres des protéases, et quelle est capable d'assimiler les nutriments produits.
Ne reste plus qu'à découvrir si les graines en tirent un quelconque avantage (germination, croissance) pour la classer dans les plantes carnivores.
(vous ne pensiez pas tout de même que j'allais vous présenter une simple mauvaise herbe...)

Mad a écrit:

(vous ne pensiez pas tout de même que j'allais vous présenter une simple mauvaise herbe...)

Plus je lisais plus je me demandais le rapport avec les plantes carnivores, mais arrivé à la fin là j'ai compris. Interressant, comme quoi il reste encore des choses à découvrir.

pareil j'me disais que mad cultivé les plantes des champs

J' ai récupéré des graines. Je vous tiens au courant.

Tu auras aucun mal à faire pousser tout à ça, une vraie "mauvaise herbe".

Ouais c' est sur mais j' aimerais bien observer le phénomène avec le mucilage.

ma mère a tout jeté à la poubelle

dur...

Oulà mais t'en fait pas, c'est pas ce qui a de plus rare à trouver,attend les premiers beaux jours. Trop dur la vie...

Si des tentacules pareils c'est pas pour bouffer...

T'es sûr que ces tentacules c'est pas des nématodes capturés ou un truc comme ça ? J'ai lu que la bourse à pasteur produit un gel, mais j'ai pas vu de tels appendices

Sur la première on voit bien que l'appendice est multifide (ou alors c'est une hydre-nématode...) et sors de la graine.
L'apparence de gel est due a l'abondance de tentacules sur la graine, puisqu'ils sont gluants et microscopiques ca donne ca à l'oeil nu...

Du reste j'ai jamais lu qu'il y avait des doutes sur le caractère carnivore des graines, elles s'accrochent à rien d'autre que des proies, et puis les soies destinées à s'accrocher aux animaux pour la dissémination sont toujours bien plus grosses...

Namazu a écrit:

Du reste j'ai jamais lu qu'il y avait des doutes sur le caractère carnivore des graines

Il subsiste bien un doute : on ne sait pas encore si la graine tire un quelconque profit de la capture de proies. Parce que pour être carnivore, il faut manger : que les nutriments participent au métabolisme. Sans ça, c'est juste du papier tue-mouches naturel

j'ai trouvé un pied aux fruits quasiment murs au pied d'un arbre sur un trottoir de mon quartier
J'ai récupéré les graines, je vais en innonder et les observer avec mon vieux microscope, en les mettant en présence d'animalcules pour voir si captures et échanges de fluides il y a, a condition qu'elles daignent sortir leurs tentacules...
Et je vais en mettre a germer sur lit de mélange standard trempé avec sphaigne hachée; si ca repart je vais en mettre 2 ou 3 pieds en pot (terre cuite) avec mélange 2/3 de terre de bruyère (elle pousse la dedans ici), 1/3 de terreau universel sans engrais (histoire d'optimiser un peu, apres tout pot et pleine terre c'est pas la même histoire!) avec arrosage a l'eau de source ; je vais repiquer le reste des plantules au fond de l'espace vert de ma résidence (plein soleil au pied d'une muraille)...

Je vous dirais ce que ca donne, et si ca marche et que ca intéresse quelqu'un qui aurait la malchance de n'avoir que des pissenlits standards à coté de chez lui (y'en a quand même partout de ce truc) je fournirais en graines....

A suivre..........................................................................................

comme tu dis : ça pousse partout alors pourquoi ces substrats compliqués ?

Ben pour le semis je prends ce dont j'ai l'habitude, c'est spongieux et humide ca ira tres bien, de toute facon pas question de laisser la bestiolle prendre racine...
La terre de bruyère c'est le sol d'ici, c'est pas compliqué ni cher de fait), pour le terreau c'est une idée a moi et tout pousse dedans (a part les carnis et les cactées)...