Bien avant d'être une mode à notre époque, les plantes carnivores ont créé un engouement certain au XIXe siècle. En témoigne l'excellent ouvrage
Les plantes insectivores de Charles Darwin. Celui considérait même la
Dionaea muscipula comme la plus merveilleuse invention de la nature. Les orchidophiles ont donc commencé à s'intéresser aux
Nepenthes, de culture très similaire à celle de leurs plantes, pour la beauté de leurs urnes et ont créé de nombreux hybrides. Mais aussi aux
Pinguicula mexicaines afin de se débarrasser des moucherons voletant autour des pots d'orchidées.
Par ailleurs, d'autres personnes se sont aussi passionnés pour les plantes tempérées telles que
Drosera rotundifolia et
Sarracenia purpurea. Cet intérêt est même allé jusqu'à l'implantation de pieds de sarracénie en Irlande, Royaume Uni, Suisse et France. Aujourd'hui partie intégrante du paysage de certaines tourbières, on peut les observant notamment dans le Jura et les Alpes. Voici donc quelques plantes que l'on trouve à l'Etang du Grand Lemps aménagé avec un caillebotis pour recevoir du public et vous faire découvrir la vie d'une tourbière:
