L'oeuf pourri, du sulfure d'hydrogène. Il est généré par la décomposition de certaines protéines. C'est un gaz acide, toxique mais très facilement détecté à des niveaux très loin du seuil de dangerosité.
C'est signe que ça fermente un peu sous tes pots. C'est pas grave en soi, mais c'est signe que l'eau stagne un peu trop.